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Humm Minuto: aprenda a fazer batata frita no micro-ondas

UOL Comidas e Bebidas

07/05/2018 04h01

Batata Frita de micro-ondas

Ingredientes:

4 batatas Asterix grandes (Melhor a batata Asterix/Rosada, tem mais amido e é melhor pra fritar)
2 colheres de sopa de óleo vegetal (Canola ou Soja)
Sal a gosto.

Modo de preparo:

1 – Descasque e corte as batatas em palitos, não muito finos.
2 – Em um saquinho, coloque as batatas e o óleo, misture bem para que o óleo envolva todas as batatas.
3 – Coloque as batatas um pouco por vez sobre um refratário ou um prato que possa ir ao micro-ondas.
4 – Regule o micro-ondas na potência máxima por cerca de 6 minutos.
5 – Verifique se as batatas estão cozidas por dentro e levemente douradas, se não tiverem, volte ao micro-ondas por mais 2 minutos.
6 – Retire do micro-ondas, acrescente sal e sirva.

Equipamentos:

Micro-ondas
Saquinho transparente para alimentos
Descascador de legumes
Prato raso para dispor as batatas

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